Hermed lige et billede af forretshapserne, som bare kom på bordet sammen med en serviet, og så kunne vi sidde med lidt godt øl i glasset og spise med fingrene – meget delikat og dejligt uformelt.
Skålene indeholder:
- Lynstegte tigerrejer med chili, sennepsfrø, hvidløg og mynte
- Ristede cashewnødder med cayennepeber og røgsalt
- Kartoffelskiver vendt i krydret kikærtedej og friturestegt
- Auberginedip med hvidløg og koriander
